नैशपति की खेटी नाशपाती का पेड़ एक बारहमासी पर्णपाती पेड़ है जो फल देता है। नाशपाती नाशपाती फल एक यूरोपीय फल है। नाशपाती की उत्पत्ति यूरोपीय देशों से हुई। प्राचीन काल से उनकी खेती की जा रही थी। दुनिया भर में उपलब्ध 3000 से अधिक किस्में उपलब्ध हैं, जिनमें से भारत 20 से अधिक किस्मों का उत्पादन करता है। भारत में नाशपाती की खेती जम्मू और कश्मीर, मध्य प्रदेश और उत्तर प्रदेश में पाई जा सकती है। नाशपाती का पौधा आकार में मध्यम है। यह 30 फीट की ऊंचाई तक बढ़ता है, जबकि इसकी खेती 8-18 फीट तक पहुंचती है। नाशपाती के पौधे या पेड़ का आकार पूरी तरह से प्रशिक्षण प्रणाली, रूटस्टॉक और रूट ग्रोथ पर निर्भर करता है।

नाशपाती खेती के लिए अनुकूल मिट्टी

सैंडी लोम से फैले मिट्टी के वर्गीकरण पर नाशपाती की खेती की जा सकती है। इसकी खेती अच्छी जल निकासी के साथ गहरी मिट्टी में की जाती है। मिट्टी में मिट्टी के नीचे मिट्टी की घनी परत या मिट्टी की पहली परत नहीं होनी चाहिए। नाशपाती तटस्थ या थोड़ा अम्लीय मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है और पीएच रेंज 7.5 को पार नहीं करना चाहिए।

अनुकूल जलवायु

इन नाशपाती को ठंडी जलवायु में उगाया जा सकता है, लेकिन पौधे वास्तव में अच्छी तरह से बढ़ते हैं यदि जलवायु गर्म और धूप है। पौधों के लिए आवश्यक तापमान 15 कैसे है – 25.C. नाशपाती के पौधे को एक वर्ष में 50 – 75 मिमी वर्षा की आवश्यकता होती है। नाशपाती के फल की बुवाई और कटाई के दौरान तापमान अधिक होना चाहिए। पौधों को समुद्र तल से 1700 -2400 मीटर की ऊंचाई पर भी उगाया जा सकता है। नाशपाती को बढ़ाने के लिए पर्याप्त और उष्णकटिबंधीय तापमान अच्छा है। फसल को कभी भी अत्यधिक जलवायु से अवगत नहीं कराया जाना चाहिए।

नाशपाती की किस्में

नाशपाती की किस्में इस प्रकार हैं। विलियम, कश्मीर नख, वेकफील्ड के विकर, बियरर डी अमनलिस, गोशबागु, बियरर हार्डी, कीपर, चीन पीयर, आदि शामिल हैं।

जमीन की तैयारी

नाशपाती की खेती के लिए जमीन झाड़ियों या पत्थरों या किसी भी स्थिर पानी से मुक्त होनी चाहिए। मिट्टी को हल करें और इसे रोपण के लिए सबसे अच्छा बनाने के लिए एक स्तर दें। भूमि की स्थलाकृति और विविधता रोपण की प्रणाली को निर्धारित करती है। हालांकि, आयताकार या रोपण की चौकोर प्रणाली को मैदानी इलाकों में प्रमुखता से पालन किया जाता है और पहाड़ी क्षेत्रों में समोच्च प्रणाली का पालन किया जाता है।

नाशपाती का रोपण

रोपण की दूरी नाशपाती, मिट्टी के प्रकार, रूट स्टॉक, जलवायु और रोपण प्रणाली के आधार पर कवर की जाती है। वाणिज्यिक खेती के लिए, 6 x 6 मीटर किया जाता है। गड्ढे का आकार 60 सेमी x 60 सेमी x 60 सेमी और मिट्टी और क्षेत्र की खाद से भरा होना चाहिए और लगभग 20 से 25 ग्राम एल्ड्रिन या बीएचसी धूल। रोपण बेसिनों को तुरंत बनाया जाना चाहिए और ट्रंक पर पानी के अनावश्यक रिसाव से बचने के लिए मिट्टी के स्तर को ट्रंक के पास थोड़ा अधिक रखा जाना चाहिए। तुरंत मिट्टी में पानी जोड़ें।

नाशपाती के बीज को अंकुरीत कैसे करे

नाशपाती को ग्राफ्टिंग और सीडिंग के माध्यम से बढ़ावा दिया जा सकता है। बीजों को एक लकड़ी के बक्से में रखा जाना चाहिए जिसमें नम मिट्टी होती है ताकि वे आसानी से अंकुरित हो सकें। वे 10 – 12 दिनों के भीतर अंकुरित होंगे, और फिर प्रत्यारोपण को 10 सेमी की दूरी पर मुख्य क्षेत्र में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। दिसंबर – जनवरी में, रस्सी को ग्राफ्ट किया जा सकता है। बहुत स्वस्थ होने वाले बीजों को प्रसार में बोया जाना चाहिए या उपयोग किया जाना चाहिए।

आवश्यक खाद और उर्वरक 

भूमि की तैयारी के समय, क्षेत्र के रिज को स्थापित किया जाना चाहिए। नाशपाती की फसल के लिए, खेत को उचित मात्रा में खाद की आवश्यकता होती है। नाइट्रोजन का मिश्रण: फास्फोरस: पोटेशियम को उचित मात्रा में जमीन पर लागू किया जाना चाहिए। उर्वरक और उर्वरकों की खुराक को साल -दर -साल 10 साल तक बढ़ाया जाना चाहिए। निषेचन से पहले, एक मिट्टी का परीक्षण किया जाना चाहिए।

आवश्यक सिंचाई

पानी गड्ढों से शुरू होता है और फिर रोपण होता है। ट्रंक को निपटाने के लिए रोपण के तुरंत बाद पानी दिया जाना चाहिए। नाशपाती के पौधों को पानी देने से पहले 2 से 3 दिन के लिए इसे इस तरह से छोड़ दें। आवश्यक आधार पर शिल्प सिंचाई की जानी है। गर्मियों में, 5 से 7 दिनों के अंतराल और सर्दियों में, लगभग 15 दिनों में सिंचाई को बदलना पड़ता है। यह नाशपाती के पौधों की सिंचाई के अंतराल को निर्धारित करने के लिए मिट्टी की नमी को पकड़ने के लिए भी मायने रखता है।

खरपतवार नियंत्रण

खरपतवार नियंत्रण ड्यूरन का छिड़काव करके किया जाता है; जुताई के बाद 1600 ग्राम प्रति एकड़ भूमि। पोस्ट इमर्जेंस वेड कंट्रोल ग्लाइफोसेट द्वारा किया जा सकता है; स्प्रेइंग प्रति एकड़ प्रति एकड़ प्रति एकड़ 200 लीटर पानी प्रति एकड़ 1200 मिलीलीटर में किया जाना चाहिए।

नाशपाती में किटक और रोग

नाशपाती की फसलों में कुछ कीटों में स्पाइडर माइट, हॉपर, एफिड और थ्रिप्स आदि शामिल हैं। कुछ रोगों में नाशपाती की जड़ और सड़ांध शामिल है। प्रचार के बाद, बेहतर परिणामों के लिए तांबे कवक और मिथाइल डेमेटोन के साथ प्रोफिलैक्टिक स्प्रे करें।

कटाई

नाशपाती की कटाई तब की जा सकती है जब फल खाने के लिए तैयार होता है, अर्थात, यह पूरी तरह से पके फल के लिए हरा होता है। फलों को कोच, लकड़ी के बक्से में संग्रहीत किया जा सकता है।