सिर्फ तीन दिन में धनिया उगाने का रामबाण तरीका बताने वाले हैं यह विधि बहुत कारगर है यदि इस विधि से आप धनिया उगाते हैं तो 3 दिन के अंदर अंदर धनिया पूरी तरह से उग आएगी। भारतीय रसोई में हरी धनिया की पत्ती का इस्तेमाल बहुत होता है। ज्यादातर हरी धनिया का इस्तेमाल सब्जी अथवा सलाद के रूप में किया जाता है इसके अलावा किसी भी मसालेदार पकवान में सजाने के लिए भी किया जाता है।
हरी धनिया का सेवन करना भी स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता हैतो आईए जानते हैं कि घर पर तीन दिन के अंदर आप कैसे धनिया को उगा सकते हैं।
धनिया उगाने की सबसे अच्छी विधि
सबसे पहले आपको बाजार से साबुत धनिया खरीदनी होगी अथवा यदि आपके रसोई में उपलब्ध है तो आप उसका भी इस्तेमाल कर सकते हैं। अब आपको साबुत धनिया को दो टुकड़ों में विभाजित कर लेना है।
साबुत धनिया को दो अलग हिस्सों में विभाजित करने के बाद उसे पानी में 12 घंटे के लिए भीगाने हेतु रख देना है। ऐसा करने से धनिया बहुत जल्दी अंकुरित होता है।
अब आपको एक कॉटन का कपड़ा लेना है धनिया के बीज को पानी से छान करके कॉटन के कपड़े में लपेटकर के रख देना है। इससे धनिया अंकुरित होगा। यदि आप अंकुरण के प्रक्रिया को और अधिक तेज करना चाहते हैं तो आपको एक एयर टाइट कंटेनर या डिब्बा लेना है और उसमें कपड़े में लपेटे हुए धनिया के बीज को रखकर अच्छी तरह से एयर टाइट करके बंद कर देना है।
यह भी अवश्य पढ़े –
>>अपने घर का खर्चा बचाए, देशी अरहर एक बार बोएं 5 साल खाएं ! बिना खेत के
ऐसा करने से धनिया तीन दिन के अंदर अच्छी तरह से अंकुरित हो जाएगी। ध्यान रहे कि आपको ऐसा एयर टाइट कंटेनर लेना है जो ट्रांसपेरेंट हो और इस कंटेनर को ऐसी जगह रखना जहां पर अच्छा प्रकाश मिल रहा हो और सीधे धूप में नहीं रखना है।
जब धनिया के बीच में अच्छी तरह से अंकुरण हो जाए तो धनिया के बीच को निकाल करके जहां भी आप जमीन में, खेत में, या किसी गमले में बोना चाहते हैं वहां अच्छी तरह से मिट्टी की गुड़ाई करके उसमें धनिया के बीज को छिट कर उसके ऊपर मिट्टी एक हल्की लेयर बना दे।
यदि आप धनिया का अच्छी तरह से ध्यान रखते हैं समय-समय पर उसे पानी देते जाएंगे तो धनिया 20 से 30 दिन के अंदर हार्वेस्टिंग करने के लिए तैयार हो जाएगी।
इसी तरह की जानकारी के लिए आप हमारे व्हाट्सएप ग्रुप से जरूर जुड़े और इसे अपने परिवारजन और मित्रों के साथ जरूर शेयर करें।
यह भी पढ़े –
>>कभी कर्ज में डूबी थी यह महिला आज डेरी फॉर्म से लाखो कमाई कर रही है !
>>2 करोड़ रूपए/वर्ष वैज्ञानिक की नौकरी छोड़ नींबू की खेती से कमा रहा किसान किराए के खेत से !
