खेती से गरीबी मिटाने के लिए और Profitable Farming करने के लिए, खेती करने के तरीके में परिवर्तन करना बहुत आवश्यक है। एक कहावत है परिवर्तन ही संसार का नियम है। इस लिए यदि खेती से मुनाफा कमाना चाहते है तो ट्रेडिशनल खेती (गेहूँ, मक्का, धान, कपास, अरहर, बाजरा) को छोड़ कर उन फसलों की खेती कीजिये जो कम समय में कम जगह में अधिक कमाई कराए।

इस लेख के माध्यम से ऐसे 5 फसलों की खेती की जानकारी देंगे जो किसान को झटपट गरीब से धनी बना देगी दोबारा कह रहे है चाहे जितना कर्ज (Loan) हो एक झटके में कर्ज (Loan) से छुटकारा पा सकते हो। यदि इस लिए लेख को पूरा पढ़ते हो। क्योकि पूरा पढ़ने के बाद आपके दिमाग की बत्ती जल जाएगी। आप भी कहो कि वास्तव में ऐसी जानकारी तो मुझे भी नहीं थी।

किसान इस लिए कर्ज (Loan) में डूबता जाता है या कहे खेती में उसे घाटा होना या अधिक लाभ (Profit) न होना, क्योकि किसान ट्रेडिशनल खेती ही करता चला आ रहा है जिस फसलों की खेती उसके बाप दादा ने किया था उसी फसल की खेती वह भी कर रहा है।

इसी लिए समाज में खेती करना सबसे गया गुजरा काम समझा जाता है। विदेशो में खेती, किसान ऐसी फसलों का करता है जिससे उसे कम समय में अच्छी कमाई (Earning) हो, नई तकनीकों का इस्तेमाल कर खेती को एडवांस बनाता है अपने अंदर खेती के प्रति ज्ञान को बढ़ाता है छोटी सी छोटी जानकारी भी उसके लिए बहुत महत्वपूर्ण होती है।

यदि किसान भाई वही ट्रेडिशनल फसलों की खेती और ट्रेडिशनल तरीके से खेती करेंगे तो न स्वयं विकास कर सकेंगे और ना ही देश के विकास में अपना योगदान दे पाएंगे।

इसी तरह की जानकारी के लिए व्हाट्सप्प ग्रुप को ज्वाइन अवश्य करे। 5 किलो वाट सोलर सिस्टम से क्या-क्या चलेगा !

प्रॉफिटेबल पांच फसलों की खेती जो धनी बना देंगी

किसान जब तक परंपरागत खेती को नहीं छोड़ेगा तब तक प्रॉफिटेबल फार्मिंग (Profitable Farming) नहीं कर सकता, बहुत सारे किसान तो परंपरागत खेती क्या होती है यही नहीं जानते है परंपरागत खेती में किसान एक निश्चित कमाई (Earning) ही कर सकता है। ट्रेडिशनल खेती जैसे कि गेहूं की खेती, बाजरे की, कपास की, धान की, अरहर की, ज्वार की यह सभी फसले ट्रेडिशनल खेती में आती हैं।

सब्जि वाली फसले और मसाला वाली फसले ये ट्रेडिशनल खेती में नहीं आती है और इन फसलों की खेती करने में एक अलग ही मजा आता है। और जो किसान इन फसलों की खेती करते है उन्हें पता है की इन फसलों की ताकत कितनी है कितना अधिक प्रॉफिट (Profit) कमाया जा सकता है।

इन फसलों की सबसे बड़ी खास बात यह है कि एक झटके में मोटा पैसा कम कर दे जाती है। लेकिन सभी फसले ऐसी नहीं है कुछ चुनिंदा फसले ही हैं जो मोटा पैसा की कमाई (Earning) करा सकती हैं। रामबाड़ उपाय: सभी जंगली जानवरों की छुट्टी करने का नया तरीका।

अदरक की खेती

अभी आप वर्तमान समय में जाकर बाजार (Market) में चेक करेंगे अदरक का भाव क्या है तो आपको अच्छा खासा भाव देखने को मिलेगा। सामान्यतः अदरक का थोक भाव 50 से 60 रुपए तक रहता ही है कभी-कभी तो अदरक का भाव ₹200 किलो तक चला जाता है।

अदरक का उत्पादन इतना अच्छा निकलता है कि एक एकड़ से 7 लाख रुपए से 10 लाख रुपए तक की कमाई (Earning) की जा सकती है कितना भी गिरा हुआ रेट हो फिर भी अच्छी कमाई की जा सकती है।

अदरक लगाने का सही समय अप्रैल से लेकर मई तक है अधिक से अधिक जून तक लगा सकते हैं। अदरक लगाने के लिए ऐसी मिट्टी और खेत होना चाहिए जिसमें पानी न लगता हो और पानी जल्दी सूख जाता हो। क्योंकि अदरक के अंदर एक सबसे बड़ी समस्या होती है फंगस का लगना जो अदरक की फसल को सबसे अधिक हानि पहुँचाती है।

इसके लिए हल्की मिट्टी हो, लाल मिट्टी और दोमट मिट्टी हो तो पैदावार के लिए बहुत ही अच्छा होता है। इस तरह की मिट्टी में आप अदरक की खेती कर सकते हो और अच्छा मुनाफा कमा सकते हो। रामबाड़ उपाय: मोथा ,दूब ,गाजर घास ,जैसे जिद्दी खरपतवारों का जड़ से सफाया।

प्याज की खेती

अब आप सोच रहे होंगे कि प्याज की खेती से अच्छी कमाई कैसे कर सकते है जबकि प्याज का रेट सीजन में काफी कम हो जाता है। अगर आप रवि के सीजन में प्याज की खेती करेंगे तो उसे समय बहुत सारे किसान देशभर में प्याज की खेती करते हैं जिस कारण जब उत्पादन निकलेगा तो प्याज का रेट कम होगा ही होगा।

लेकिन उस सीजन में प्याज 120 से 130 दिन के अंदर तैयार होती है लेकिन हमारे तरीके से प्याज 70 से 80 दिनों में तैयार करके मंडियों में पहुंचा सकते हैं जिस कारण प्याज का रेट भी अच्छा मिलेगा।

हम बात कर रहे बरसाती प्याज की यह फसल अच्छा मुनाफा कमा कर देगी। 2023 की सबसे अधिक पैदावार देने वाली गेहूँ की किस्मे।

स्ट्रॉबेरी की खेती

सितंबर के महीने में स्ट्रॉबेरी लगाने के 40 से 50 दिन बाद जब वह बाजार में जाती है उस समय स्ट्रॉबेरी की बहुत ही जबरदस्त पैसे मिल रहे होते हैं जो किसान स्ट्रॉबेरी की खेती करते हैं वे किसान बताते हैं की अगर अच्छा दाम मिल जाए तो प्रति एकड़ 5 से 7 लख रुपए आराम से कमाया जा सकता है। लेकिन स्ट्रॉबेरी को लगाने में थोड़ा खर्च अधिक होता है।

1 एकड़ के खेत में स्ट्रॉबेरी लगाने में डेढ़ से 2 लाख रूपए का खर्च सामान्यतः आ जाता है। परंतु 5 लाख रूपए तक का प्रॉफिट आराम कमा सकते हैं। कभी कर्ज में डूबी थी यह महिला आज डेरी फॉर्म से लाखो कमाई कर रही है।

खीरा की खेती

अगर आपके मन में यह बात आ रही है की खीर की खेती से भी क्या पैसा कमाया जा सकता है तो जी हां बिल्कुल आप सोच भी नहीं सकते कि खीरे की खेती से कितनी कमाई की जा सकती है। खीरा एक ऐसी फसल है जिसकी मांग 12 महीने एक समान बनी रहती है।

और रेट भी ₹20 से ₹50 के बीच में हर समय लगभग रहता ही रहता है। राजस्थान के जयपुर के पास में एक ऐसा गांव है जहां पर सभी किसान पॉलीहाउस लगाकर खीरे की खेती करते हैं। आप उस गांव में जाओगे तो आप समझ ही नहीं पाओगे कि यह किसानों के घर हैं या फिर किसी बिजनेसमैन के घर हैं।

सभी किसानों के घर शानदार आलीशान देखने को मिलेंगे किसानों का रहन-सहन आपको अचंभित कर देगा। उस गांव के किसानों का कहना है की खीरे की खेती से 1 साल के अंदर एक एकड़ जमीन से 10 लाख का सीधा-सीधा प्रॉफिट कमाया जा सकता है अक्टूबर के महीने में लगाए ये 15 सब्जियाँ और कमाए लाखों ।

अगर आपको अच्छा पैसा कमाना है खेती करके तो थोड़ा सा पैसा खर्च करना पड़ेगा। क्योंकि पाली हाउस लगाने से किसी भी फसल में लगने वाले रोगों का खतरा ना के बराबर हो जाता है। जिस कारण उत्पादन अधिक होता है और फसल के खराब होने की आशंका भी नहीं होती है मिट्टी का pH मान घर पर कैसे चेक करें।

मशरूम की खेती

मशरूम की खेती में थोड़ा सा पैसा खर्च करना पड़ता है लेकिन मशरूम की सबसे खास बात यह है कि मशरूम की पैदावार साल भर लगातार बनी रहेगी तो अच्छा खासा मोटा पैसा कमा कर दे जाएगी।

लेकिन ऐसा नहीं की आप कम इन्वेस्टमेंट से मशरूम की खेती नहीं कर सकते, कर सकते हैं लेकिन उसमें आपको प्रॉफिट भी कम होगा।

कुछ ऐसी भी फसले हैं जिनकी अगेती खेती कर लेते हैं तो आपको अच्छा मुनाफा देखने को लिए मिलेगा।

फूलगोभी
भिंडी
मिर्ची
बैगन

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